Le Gone

1 janvier 2007

Moules Farcies

J'ai demandé hier à ma puce " qu'est-ce qui te ferais envie pour un chouette réveillon ? "elle m'a répondu :" des escargots et des moules farcies avec après du saumon et des oeufs à la neige en dessert ! " Vous savez dire non à vos enfants quand ils vous...

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1 janvier 2007

Escargots Farcis

Escargots Farcis Voila un sujet qui génère des discussions, entre ceux qui disent " ça, jamais ! ", ceux qui disent " c'est trop gras " ou " aucun goût " ou alors " autant manger du pneu " sans parler de ceux, nombreux qui disent " j'adore "................

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26 décembre 2006

Macarons

Macarons Ahhh les macarons, une petite douceur que je voyais inaccessible, impossible à réaliser... puis un jour ! une amie m'a fait découvrir LE Blog de Mercotte http://mercotte.canalblog.com on a visité, rêvé... vraiment un site gourmand ! :-) puis...

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22 décembre 2006

Glace à la vanille

Glace à la Vanille Voici à mon sens, une recette qui est une base ! :-) les proportions de base ?1 litre de lait / 10 jaunes / 100g de sucre, Il est vrai que j'adore la vanille, un de mes arômes préféré (mais est-ce un arôme d'ailleurs ? ) Les ingrédients...

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21 décembre 2006

Paves Meringués au Chocolat

Paves Meringués au Chocolat Un gros merci à une collègue de travail qui m'a permis de découvrir le superbe blog d'Aurely http://culinaryshow.canalblog.com/ sur lequel je me suis permis de reprendre et adapter sa recette Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs-...

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19 décembre 2006

Financiers à la framboise

Financiers à la Framboise Les ingrédients : - 25g de farine tamisée - 25g de poudre d'amande tamisée - 35g de sucre glace - 1 sachet de levure chimique La recette : - mélanger les matières séches au fouet et incorporer 1 sachet de levure chimique - préchauffer...

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17 décembre 2006

Cookies à la Pistache

Cookies à la pistache recette récupérée sur le blog papilles et pupilles que je vous encourage à visiter, http://papillesetpupilles.blogspot.com/2006/09/cookies-la-pistache.html il faut vraiment que j'essaie de nouveau pour tenter d'approcher le résultat...

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17 décembre 2006

Roulé Saumon Epinard

Roulé au Saumon / Épinards Recette toute simple testée hier par ma Môman ! ;-) les ingrédients : - 1 boursin- 1 sachet de 200g de Saumon fumé- 400g d'épinards hachés (congelé dans notre cas)- 4 oeufs La recette : a) Préchauffer votre four à 210°C b) égoutter...

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16 décembre 2006

Terrine de crabe

TERRINE DE CRABE Ingrédients 2 boites de crabe (200 gr.) 6 tomates 6 œufs 4 c.à soupe de crème épaisse 3 c.à soupe huile d’olive 30 gr. Beurre sel – poivre a) Émiettez le crabe, b) ébouillanter les tomates (j'avais pris des olivettes qui sont plus charnues),...

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15 décembre 2006

Le punch de ma puce

et oui, 18 ans demain (16 Décembre), nous rajeunis pas.. mais elle reste pour moi celle qui demandais un tit câlin pour regarder " la légende de la petite indienne " ou autre dessin animé " qui fait pleurer " ma puce, ma bébé une de mes deux tites filles,...

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